Nguyên tắc chung là tìm loại hoa có đặc trưng phù hợp với sự kiện và vị trí hay địa điểm đón nhận sự kiện đó. Bạn cần chọn những bông hoa tươi tắn, vừa chớm nở và số lượng vừa đủ, nhiều quá thì dễ bị coi là khoe khoang.

Tulip

Phải chọn sao cho có đa số các bông hoa chớm nở, nhụy ở giữa vẫn còn màu xanh lá cây, lá và cánh hoa tươi sáng bóng.

Hoa Tulip có nguồn gốc từ phương Đông, rất được người Thổ Nhĩ Kỳ ưa thích, thậm chí họ còn ngưỡng mộ loài hoa này đến độ sùng bái vì Tulip có rất nhiều màu tuyệt vời như vàng, tím, tía nhạt, tím thẫm, đỏ thắm, hồng tươi... Tên hoa bắt nguồn từ chữ “tulipan”, một từ Thổ Nhĩ Kỳ chỉ chiếc khăn xếp đội đầu của phụ nữ, trông rất giống cái mũ của hoa. Người ta tin rằng Tulip sẽ bảo vệ cho những ai đã gieo trồng chúng vì những bông hoa này là loại được dành riêng cho các thiên thần nhỏ bé và các bà tiên, những người thường quây quần ngồi dưới các bông hoa và hát cho nhau nghe những bài ru con.

Hoa Tulip được ưa chuộng ở nhiều vùng khác nhau trên khắp thế giới. Người ta mau chóng ham thích chúng tại Châu Âu. Từ 1644 đến 1647, Hà Lan là nước điêu đứng vì chứng nghiện hoa Tulip. Trong những năm này, những mầm Tulip được bán với giá rất cao và nhiều kẻ đầu cơ đã trở nên giàu có. Tới thời Nữ hoàng Victoria, khi một người đàn ông tặng cho người mình yêu một bông Tulip đỏ, có nghĩa anh ta muốn nói: “Em rất xinh đẹp. Nếu anh được ngắm em chỉ một chút thôi thì gương mặt anh sẽ bừng lên như lửa và trái tim anh sẽ cháy thành than”.

Thủy tiên

Phải chọn củ trắng to, cành khỏe, lá sẫm màu, nhiều nụ hoa chưa nở và hơi chúi về phía cành.

Người phương Đông cho hoa này là biểu tượng của các tiên nữ thanh khiết. Phương Tây lại coi Hoa Thủy Tiên (Narcissus) là dấu hiệu của sự “yêu chính mình” hoặc “tính ích kỷ”. Truyền thuyết Hy Lạp kể rằng một chàng trai trẻ đẹp đã sống rất hạnh phúc cho đến một lần đi săn và thấy khát. Tìm đến một dòng suối, khi cúi xuống uống nước chàng thấy hình ảnh phản chiếu của gương mặt mình quá đẹp và từ đó chàng yêu chính hình bóng của mình. Muốn trả thù chàng vì bị ruồng rẫy, Nữ thần Echo, người yêu của chàng, đã thuyết phục các vị thần biến Narcissus thành loài hoa mang tên này.

Thủy Tiên thường được xem là một loài hoa nhiều chất thơ với những cánh phẳng láng và trắng như tuyết, với chiếc nhụy như một cái ly màu vàng nằm ở giữa, chung quanh mép viền một vòng đỏ thẫm sặc sỡ, có hương thơm rất dịu và nở vào tháng 5. Cái nhụy hình ly nằm giữa bông hoa được cho là dùng để chứa nước mắt của chàng Narcissus bất hạnh.

Hoa hồng

Phải chọn sao cho các búp đầu hoa tròn trịa, những chiếc lá non không bị rách, phía trên cành không có tì vết, nụ hé nở, trên cành có vài chiếc lá màu xanh thẫm.

Trong mọi trường hợp, hoa Hồng đều được xem là bông hoa đẹp nhất trong tất cả các loài hoa. Chắc chắn không có một nhà thơ nào, thuộc bất kỳ trường phái nào, trong thế giới văn học lại không ca ngợi loài hoa này. Hoa Hồng có nguồn gốc ở phương Đông nhưng ngày nay nó đã nở hoa trên khắp địa cầu với hương thơm tinh tế nhất, màu sắc rực rỡ nhất và những chiếc lá tươi xanh nhất...

Hoa Hồng luôn luôn gắn liền với tình yêu và sắc đẹp của người phụ nữ. Chuyện kể rằng: Khi Aphrodite, nữ thần tình yêu, được sinh ra từ biển cả, những đợt sóng bao phủ lấy thân trần của nàng và biến thành những bông Hồng trắng khi rơi xuống cát. Theo thần thoại, cũng chính nàng Aphrodite đã tạo ra hoa Hồng đỏ: Adonis, chàng thanh niên đẹp trai của nàng bị một con lợn lòi tấn công, khi chạy đến cứu chàng, nàng đã bị gai của một cây hoa Hồng cào xước và máu của nàng đã làm cho hoa từ màu trắng chuyển sang màu đỏ.

Hoa ly

Phải chọn sao cho có một số bông hé nở, nụ hoa sẫm màu, không có nhụy vàng rơi vãi, cành lá không bị khô và không lốm đốm vết thâm.

Hoa ly (lys) còn gọi là hoa Huệ tây, màu trắng lộng lẫy của nó luôn được xem là biểu tượng của sự thanh khiết. Theo truyền thuyết, hoa Huệ tây đầu tiên đã mọc lên từ nước mắt của Eva khi nàng rời khỏi vườn địa đàng. Tuy nhiên, từ rất lâu, người La Mã và Hy Lạp đã tôn vinh loài hoa Huệ tây màu trắng lên ngôi cao nhất của các loài hoa. Loài hoa dễ thương này được dâng hiến cho Đức Mẹ Đồng Trinh. Khi thánh Thomas nghi ngờ, khăng khăng đòi mở huyệt của Chúa Giêsu để xem Người có thật sự hồi sinh không, mở huyệt ra, ông thấy trong đó đầy ắp hoa hồng và những bông Huệ tây trắng xinh đẹp. Vì là loài hoa nở vào thời điểm “Lễ truyền tin” nên Huệ tây luôn luôn được dùng để trang trí bàn thờ của Đức Mẹ Đồng Trinh.

Trong ngôn ngữ loài hoa, các loài Huệ khác nhau có ý nghĩa khác nhau. Ví dụ: Huệ tây trắng có ý nghĩa “nhiệt tình”, Huệ đốm màu da cam mang thông điệp “Dù sao, ta vẫn có thể tự hào làm bạn với nhau”, Huệ tây vàng là biểu tượng của “tính hay làm dáng”...

Thược dược

Phải chọn sao cho có đa số các bông hoa chớm nở, nhụy ở giữa vẫn còn màu xanh lá cây, chưa có phấn hoa.

Hoa Thược Dược (Dahlia) có nguồn gốc từ Mexico, được mang vào Tây Ban Nha năm 1789 và đã trang điểm cho vườn Thượng uyển trong suốt 9 năm, sau đó vua Tây Ban Nha mới cho phép nó được du nhập vào các nước khác ở Châu Âu. Chính ở các nước này, Thược dược đã khiến cho bao du khách người Anh kinh ngạc vì sự dồi dào về chủng loại và độ lớn của nó. Hoa Thược dược được đặt tên theo tên của Andrew Dahl, một nhà thực vật học người Thụy Điển. Ông đã trao tặng giống hoa này cho Lady Holland cũng chính là người gieo trồng thành công nó tại Anh Quốc.

Có lẽ vì hoa thược dược không có hương và hơn nữa, những tán lá tuy có màu xanh nhưng hơi thô ráp và nhất là vì màu sắc hoa quá phô trương mà nó ít được các nhà thơ ca tụng.